لا تلوموا ارتفاع الأسعار الضئيل للغاية الذي فرضته شركة شيبوتلي على أجور العمال التي لا تزال تحت مستوى المعيشة

واجهت صناعة المطاعم صعوبة في التوظيف في الأشهر الأخيرة ، ربما لأن الناس يدركون أنهم لا يريدون التعامل مع الزيادة في سوء معاملة العملاء وانخفاض النصائح التي رأوها خلال الوباء ، كل ذلك من أجل أجر المعيشة.

في المقابل ، زاد عدد من سلاسل المطاعم من تلك الأجور. في الشهر الماضي ، أعلنت Chipotle أنها ستطبق متوسط ​​أجر قدره 15 دولارًا بحلول نهاية يونيو. وهو أمر عظيم! في الواقع ، إنها أقرب إلى الغرامة من رائعة ، نظرًا لأن 15 دولارًا هي قيمة معدل الأجر ، وليس الحد الأدنى للأجور ، مما يعني أن بداية الأجر للموظفين الجدد تتراوح بين 11 - 18 دولارًا في الساعة.

كما أعلنت Chipotle مؤخرًا أنها سترفع الأسعار بنسبة 4٪ لتغطية تكلفة زيادة الأجور. يبدو أن 40 سنتًا إضافيًا على وعاء بوريتو بقيمة 10 دولارات كمقايضة جديرة بالاهتمام للحصول على أجر أفضل للأشخاص الذين يصنعونه ، لكن الأمر يستحق أيضًا التحقق مما إذا كانت تكلفة زيادة الأجور يتم نقلها فعليًا إلى العملاء ولماذا ، خاصة وأننا ' لقد رأينا كيف يمكن أن تكون قضية الأجور الأعلى مثيرة للجدل ، مع وجود نسبة معينة من السكان تعارضها بشدة.

هذا النوع من التأطير ، على سبيل المثال ، يبدو كطعم خالص بالنسبة لمن عانيت من رواتب منخفضة ، لذا يجب عليك اللواء:

رفعت Chipotle Mexican Grill أسعار قوائم الطعام بنسبة 4٪ تقريبًا لتغطية تكلفة زيادة أجور عمالها. https://t.co/ba3L5Wkm8e

- NBC News (NBCNews) 9 يونيو 2021

مرة أخرى ، يبدو أن 4٪ مقايضة طفيفة للغاية لزيادة أجور العمال.

لا ينبغي أن يكون تأطير هذا على الرغم من زيادة 50٪ في أجور الموظفين ، فإن Chipotle تزيد فقط أسعار القائمة بنسبة 4٪ لتفكيك إحدى الحجج الأكثر شيوعًا ضد زيادات الحد الأدنى للأجور https://t.co/1tVIYiv4HC

- كايسي (CTWritePretty) 9 يونيو 2021

ولكن أيضًا ، يبدو أن هناك عناصر أخرى تلعب دورًا في ارتفاع الأسعار بنسبة 4٪ ، حتى أن مقالة NBC News تشير إلى (على الرغم من أنها دفنت في النهاية) ، يكتب ، يتزامن توقيت ارتفاع الأسعار مع ارتفاع تكاليف المكونات عبر صناعة المطاعم حيث يتصارع الموردون مع عودة الطلب.

أيضا، بلومبرج كتب عن ارتفاع الأسعار مرة أخرى في أبريل قبل الإعلان عن زيادة الأجور. تُعزى الزيادة بعد ذلك إلى بعض الأشياء ، بما في ذلك إدخال أرز القرنبيط ، وأسعار الأفوكادو الموسمية ، وارتفاع تكلفة المبيعات عبر الإنترنت. لكن بالتأكيد ، دعنا نلوم العمال الذين يكسبون 11 دولارًا في الساعة!

والأهم من ذلك ، أن الكثير من الناس يشيرون إلى أنه في حين أن العمال أصبحوا الآن أقرب قليلاً إلى أجر المعيشة ، فإن كبار المديرين التنفيذيين في الشركات يجنون زيادات هائلة في الأجور. شهد الرئيس التنفيذي للشركة براين نيكول زيادة راتبه بنحو 160٪ العام الماضي ، إلى 38 مليون دولار.

من المضحك أن اللوم على ارتفاع الأسعار يرجع إلى زيادات متواضعة في الأجور بدلاً من تعويضات التنفيذيين pic.twitter.com/zUn9EhuQhK

- كين كليبنشتاين (kenklippenstein) 9 يونيو 2021

في غضون ذلك ، وفقا ل بلومبرج ، موظف شيبوتل النموذجي - عامل بدوام جزئي في إلينوي يسجل 25 ساعة في الأسبوع - حصل على 13127 دولارًا في عام 2020. كان هذا الموظف يكسب حوالي 10 دولارات في الساعة. أنا متأكد من أنهم سوف يسعدون بهذا الدولار الإضافي ، مع العلم أن رئيسهم رأى راتبه أكثر من الضعف.

كما حرقت Chipotle مؤخرًا حوالي 100 مليون دولار لنقل مقرها الرئيسي من دنفر إلى مقاطعة أورانج لأن الرئيس التنفيذي الجديد عاش هناك ولم يرغب في الانتقال. يجب على الصحفيين التوقف عن نشر البيانات الصحفية للشركات كمقالات https://t.co/OT0taIbtrA

- اليكس برس (alexnpress) 9 يونيو 2021

(الصورة: سكوت أولسون / جيتي إيماجيس)

هل تريد المزيد من القصص مثل هذا؟ كن مشتركا وادعم الموقع !

- ماري سو لديها سياسة تعليق صارمة يحظر ، على سبيل المثال لا الحصر ، الإهانات الشخصية أي واحد والكلام الذي يحض على الكراهية والتصيد .—