لقد أحببت الفائز بجائزة 'عرض الخبز البريطاني العظيم' لهذا العام، في الواقع

  القضاة والمضيفون'The Great British Baking Show' laugh together over foood

***حرق أحداث الحلقة الأخيرة من معرض الخبز البريطاني العظيم 2023***

يحظى الموسم الرابع عشر من Netflix بشعبية كبيرة عرض الخبز البريطاني العظيم ('اخبز' إذا كنت عبر البركة) شعرت وكأنها عودة إلى النموذج. كانت المضيفة الجديدة أليسون هاموند ملائمة بشكل مبهج، حيث كانت روح الدعابة المشرقة والطاقة المبهجة تتلاءم بشكل جيد مع نويل فيلدينغ وستراته الصوفية. لقد ذهبوا تحديات ثقافية مثيرة للجدل مثل الأسبوع المكسيكي، وتوقفت العروض عن الشعور بعدم القدرة على الوصول إلى الخباز الهواة العادي. في المواسم الماضية، تضخمت العروض الرائعة إلى حد العبث؛ سيكون الأمر مثل 'خبز كاتدرائية ثلاثية الأجزاء من خبز الزنجبيل بنوافذ من الزجاج الملون وأبواب أوتوماتيكية تفتح وتغلق لتكشف عن جوقة المرنغ الغنائية بداخلها'. هذا ما شعرت به، على الأقل. هذا العام، حتى ملخص الحلقة النهائية كان يتمثل في إنشاء كعكة احتفال 'بسيطة' نسبيًا. والشخص الذي انتزع الجائزة في نهاية الموسم لم يكن الخباز الأكثر بهرجة أو تعقيدًا، بل كان حصانًا أسود يتقدم بشارب.

'أنا سعيد للغاية بفوز ماتي'، قلت مؤخرًا لصديق كنت أتناقش معه كثيرًا احصل عليه . كان الفائز ماتي إدجيل البالغ من العمر 28 عامًا مستضعفًا إلى حد ما طوال الموسم، ونادرًا ما كان يتباهى، ولكنه قوي باستمرار ويتحسن مع كل خبز. على الشاشة، كان لدى ماتي أسلوب جدي ومتواضع، فقد كان مدرسًا في صالة الألعاب الرياضية نهارًا ويقوم بالخبز لأطفاله وأصدقائه، ولم يدخل المنافسة إلا بناءً على إصرار صديقته. قال القاضي برو ليث بعد فوز ماتي: 'لم أقابل قط خبازًا أكثر مرحًا وابتسامة وعدم شكوى واستعدادًا'، مما يشير إلى أن شخصية ماتي امتدت خارج الشاشة أيضًا. لقد كنت أشجعه منذ البداية، جنبًا إلى جنب مع تاشا، وبعد أن تم إقصائها في الدور قبل النهائي، شعرت بسعادة غامرة لأن ماتي، حسنًا، أخذ طبق الكعكة.

لذلك ألقيت عندما اختلف صديقي. وكانوا يأملون أيضًا أن يفوز تاشا. تم تسمية تاشا بالمنافسة المتسابق الأول للصم ويتم خبزها جنبًا إلى جنب مع مترجم BSL (لغة الإشارة البريطانية). لقد تفوقت لعدة أسابيع في خيمة الخبز، وفازت بنجمة الخباز مرتين، وحصلت حتى على مصافحة بول هوليود لخبزها، وهو على الأرجح أكبر إنجاز في عملية الخبز. كانت تاشا إضافة استثنائية للعرض، ومفضلة لدى جمهور كبير، ولفترة طويلة، بدت وكأنها وصلت إلى النهائي. ولكن تم إقصاؤها خلال أسبوع المعجنات، وبدا أنها تشجع ماتي نفسها في النهاية. لماذا كان صديقي – وإذا نظرنا إلى بعض العناوين الرئيسية، كان هناك شريحة كبيرة من المشاهدين (' فوز Matty's Great British Baking Show لعام 2023 يعد أمرًا رائعًا للحب وسيئًا لـ 'Bake Off' ''' ينتقد مشجعو Great British Bake Off النتيجة بعد فوز المتسابق 'الأكثر قابلية للتسويق' ماتي حيث يزعمون أن جوش سُرق من لقب البطل ') - هل تشعر بخيبة أمل لأن ماتي فاز؟

لقد شعر صديقي بالذهول من المخبوزات النهائية لهذا الموسم، وهو انتقاد عادل. لم يبهر أحد حقًا بهذا العرض النهائي. كما أنهم يتفقون مع بعض المشاهدين الصوتيين على أن بول وبرو حكموا على المتأهل للتصفيات النهائية لجوش، الذي كان قويًا باستمرار طوال الموسم، وخاصة بقسوة. بدا جوش مستعدًا تمامًا للفوز لدرجة أن دخول ماتي من الخلف كان بمثابة تطور ونصف، وهو ما يجعل التلفاز أكثر إثارة بالطبع. ليس هناك شك في أن انتصار ماتي قد أدى إلى 'تطور حبكة' غير متوقع وفائز 'أكثر قابلية للتسويق'. لديه قصة درامية جميلة، وصديقة شغوفة تحولت إلى خطيبة بعد العرض، ونوع من الابتسامة المذهلة التي ستكون رائعة في إعلان للدقيق أو شيء من هذا القبيل. يمكنك القول، وبعضهم يجادل، أن جوش كان الخباز الأفضل طوال الموسم بأكمله، وأن الحكام توقعوا منه أكثر مما توقعوه من ماتي.

لكنني تأثرت بشكل خاص بمسار ماتي. باعتباري شخصًا لا يطبخ جيدًا ويخبز أشياء جيدة إلى حد ما في بعض الأحيان، أحببت فكرة أن المتسابق يمكن أن يتحسن من خلال المثابرة ويظهر في المرتبة الأولى. أنا أقدر رغبة ماتي في التعلم والفوضى وتجربة أشياء جديدة وأيضًا عدم رغبته في التغلب على التوتر والضغط المتزايد باستمرار كل أسبوع. ربما لم يشعر ماتي بأنه ينتمي إلى هذا المكان، لكنه ارتقى إلى مستوى المناسبة مرارًا وتكرارًا. وعلى الرغم من أنه ربما لم ينجح في تقديم أفضل العروض، إلا أنه كان هناك شيء ملهم بالنسبة لي في أن أكون فائزًا حتى مع كعكة متزعزعة. لأنه وفقا لبول وبرو، كانت الكعكة لذيذ . في كثير من الأحيان على احصل عليه ، القرارات النهائية تتعلق بمذاق شيء ما، كما ينبغي. يقوم بعض الخبازين بعمل منحوتات فنية، ولكن إذا لم يرغب أحد في تناول ما تخبزه، فما الفائدة؟ هذا ليس معرض الفنون الزخرفية البريطاني العظيم.

هناك أسباب كثيرة لذلك معرض الخبز البريطاني العظيم لا تزال تحظى بشعبية كبيرة بعد عدة مواسم. أولاً وقبل كل شيء، إنها إيجابية وممتعة ومتفائلة، وهو أمر نفتقر إليه بشدة في كل جانب آخر من جوانب حياتنا في الوقت الحالي. يبدو أن المتسابقين يحبون بعضهم بعضًا ويدعمون بعضهم بعضًا، وهو ما نادرًا ما تراه واضحًا في برامج 'الواقع' الأخرى. وهناك عنصر العشوائية والمساواة الذي يظهر أسبوعًا بعد أسبوع مما يجعل الأمور تبدو جديدة. كان بإمكانك التدرب على صنع الكراميل مائة مرة، ولكن هذه المرة عندما يكون ذلك ضروريًا، فلن يجتمع الأمر معًا. لقد كنت خبازًا نجمًا لمدة أسبوع، ولا مثيل لك في صنع البسكويت، ولكن بعد ذلك في أسبوع الشوكولاتة، يمكن أن تصبح فجأة في أسفل العبوة. درجة الحرارة في الخيمة متغيرة ويمكن أن تفسد حتى أفضل الخطط الموضوعة. النتائج ليست مسلمة أبدًا، فكل حلقة لا يمكن التنبؤ بها.

لا أحد يستطيع أن ينكر أن ماتي نجح صعب . لا يمكنك الوصول إلى النهائيات بالحظ وحده. لقد استمتعت تمامًا بحقيقة أن الشخص الذي لم يكن الخباز الأكثر خبرة أو مصقولًا من الناحية الفنية يمكن أن يخرج باللقب لأنه استمر في الدورة وخبز شيئًا لذيذًا، حتى لو كان مائلًا قليلاً إلى الأعلى. يحب بول وبرو المطالبة بالكمال المطلق، لكن في بعض الأحيان قد يؤدي بذل قصارى جهدك إلى جني الثمار. أريد أن أعيش في عالم حيث تنتهي الأمور كما حدث مع ماتي أكثر مما كانت عليه في سباق الفئران الذي لا هوادة فيه الذي نجريه خارج الخيمة.

(صورة مميزة: نيتفليكس)