كتاب تمهيدي سريع حول أصل الكلمة من الكلمة البرتقالية ولماذا تكون أحيانًا خضراء

البرتقالي

هذا الصباح ، غرد روب ديلاني عن البرتقال ، وجعلني أشعر بالفضول حول تاريخ الكلمة. لقد جاء في مقال سابق عن لماذا نسمي حمر الشعر وليس برتقالة ، لذلك أردت أن أعيد النظر فيه. إليك سبب تسمية البرتقال بالبرتقال ولماذا يكون لونه أخضر في بعض الأحيان.

ها هي تغريدة ديلاني التي بدأت هذا:

ربما يكون من الشائع أن يفترض الناس أنه تم تسمية البرتقال بسبب لونه ، ولكن كما أشرت في قصة حمر الشعر ، جاءت كلمة الفاكهة أولاً بأكثر من 200 عام.

مشتق من الكلمة السنسكريتية نارانجا التي تشير إلى الشجرة نفسها بدلاً من الثمرة. بعد التصفية من خلال اللغات الأخرى (الفارسية نارانج و عربى البرتقالي البندقية نارانزا ، إيطالي البرتقالي ) نصل في النهاية إلى الكلمة اللاتينية في العصور الوسطى للفاكهة نفسها ، عصير التفاح (ترجمتها بلا خبرة على أنها تعني فاكهة شجرة البرتقال).

من هناك ، نحصل على الكلمة الفرنسية البرتقالي حوالي عام 1300 ، ولكن لم يتم استخدامه في اللغة الإنجليزية لوصف اللون حتى حوالي عام 1540.

نظرًا لأنه الإنترنت ، فقد رد الكثير من الأشخاص على تغريدة ديلاني مدعين أن البرتقال ليس برتقاليًا في الواقع.

هذا ليس غير صحيح تمامًا ، لكن الأمر يستحق التوضيح في حالة ما إذا اعتقد أي شخص أن السوبر ماركت الخاص به هو مجرد طلاء باللون البرتقالي الأخضر البرتقالي مثل البطاقات التي ترسم الورود البيضاء لملكة القلوب باللون الأحمر.

البرتقال تستطيع كن أخضر. في حين أن بعض الثمار تبدأ باللون الأخضر وتتغير لونها مع نضجها ، يمكن أن يكون اللون البرتقالي الأخضر ناضجًا تمامًا. هناك عدد من الظروف التي يمكن أن تؤثر على اللون البرتقالي بما في ذلك التنوع والمناخ ومستويات العناصر الغذائية. حتى بعد أن يتحول اللون البرتقالي إلى اللون البرتقالي ، يمكن أن يتغير إلى اللون الأخضر بسبب الكلوروفيل الموجود في الفاكهة.

لجعلها أكثر جاذبية لمتسوقي البقالة ، تعمل تعبئة المنازل على إزالة خضرة البرتقال من خلال تعريضها لغاز الإيثيلين. يدمر هذا الغاز الكلوروفيل الموجود في القشرة ، مما يسمح للون البرتقالي بالظهور - على غرار الطريقة التي تتغير بها الأوراق في الخريف. إذا كنت مهتمًا بالفضول ، فإن جامعة فلوريدا يوصي بخمسة أجزاء في المليون كمستويات إيثيلين مثالية ويوصي بإزالة الخضرة عند درجات حرارة تتراوح بين 82 إلى 85أوF. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن إزالة الشوائب ، يمكنك ذلك قراءة الإرشادات الكاملة الموصى بها لهذه العملية.

بطاقات ضد الإنسانية بطاقات سوداء

اذا أنت لا تفعل ترغب في قراءة مستند من أربع صفحات حول ممارسات تغليف الحمضيات ، فقط اعلم أن نعم - أحيانًا يكون البرتقال أخضر ، ويستخدم الناس العلم لجعلها برتقالية أكثر. إرشادات إدارة الغذاء والدواء فعل السماح باستخدام الألوان الاصطناعية في البرتقال دون وضع علامات صريحة ، ولكن كل شيء رأيته في البحث في هذه المقالة يشير إلى إزالة التحضير من الإيثيلين باعتباره الطريقة المفضلة.

لا شيء من هذا يغير حقيقة أن من بدأ في استدعاء البرتقال قام بعمل جيد للغاية.

(عبر فتاة القواعد و إتيمونلاين ، و جامعة فلوريدا ، الصورة عبر سيسيليا آروس )

وفي الوقت نفسه في الروابط ذات الصلة