عالم شهية طيبة تحولت من كونها مقاطع فيديو طهي مهدئة إلى مشاهدة العرض الذي عرفه الكثيرون وكان الحب يتعرض للثقافة وراء الكواليس. عندما ظهرت صورة على الإنترنت لرئيس التحرير السابق آدم رابوبورت وهو يرتدي وجهًا بني اللون ، بدأ الكثيرون في الحديث عن موظفو BIPOC وافتقارهم إلى الدفع مقابل العمل أمام الكاميرا وغير ذلك .
منذ أن ظهرت صورة Rapoport ، لقد استقال من منصبه ، لكنها فتحت الباب لموظفي الناشر Condé Nast وعلى وجه التحديد شهية طيبة للانفتاح على البيئة المحيطة به. يتحدث الى مهتم بالتجارة لقطعة مليئة بقصص الموظفين ، تحدثت المساعدة السابقة لرابوبورت ، ريان ووكر-هارتشورن ، عن شعورها في كثير من الأحيان وكأنها كانت تُنظر إليها على أنها مساعدة لرابوبورت وأشار إلى أنه ذات مرة ، عندما سئل كيف يريد قهوته ، قال مثل ريهانا في إشارة إلى اللون .
الدكتور الذي أكواد الترويجي القديمة
من هناك ، تستمر القصص لتخبر عن عالم تحولت فيه ثقافة إخوانه إلى بياض ، وتم إجبار هؤلاء الطهاة الذين نعرفهم ونحبهم على القيام بأدوار. كان أحد الأشياء التي حيرتني وأزعجني حقًا هو قراءة ريك مارتينيز وهو يسرد كيف كان يُجبر في كثير من الأحيان على التركيز على المطبخ المكسيكي ثم انتقد لكونه مهرًا واحدًا - وهذه ليست القصة الوحيدة من هذا القبيل.
في جميع أنحاء غالبية مهتم بالتجارة قطعة ، تحدث الطهاة إما بشكل مجهول أو تحت أسمائهم عن الثقافة التي أحاطت بمطبخ الاختبار.
كان كل من نيكيتا ريتشاردسون وأليس ويتني جزءًا من مثال أرسلتهما كارلا لالي ميوزيك عبر البريد الإلكتروني لتوبيخهما على ذهابهما إلى مطبخ الاختبار (مع اثنين من الموظفين البيض) ، ولكن عندما عاد الموظفون البيض على أي حال ، لم تكن هناك عواقب عليهم.
أرنولد شوارزنيجر وكرة لوسيل
بالنسبة الى الآكل (وبالإشارة إلى مهتم بالتجارة قطعة) ، تلقت سهلا الوايلي عرضًا بزيادة راتبها بعد بث شكاويها عبر حسابها على إنستجرام يوم الاثنين. لم يكن هذا هو الهدف من مشاركات El-Waylly فحسب ، بل إنه يوضح أيضًا أن Matt Duckor (وهو رئيس الفيديو) لا يستمع إلى المظالم التي يتحدث عنها El-Waylly وموظفو BIPOC الآخرون في Condé Nast.
أخبرت الوايلي Business Insider أنها لم تتلق عقدًا على الهواء ، على الرغم من سؤالها عن Rapoport ورئيس الفيديو مات داكور - من هو نفسه يواجه النقد للتغريدات المكتشفة التي تسخر من الأشخاص الملونين والمثليين - في مناسبات متعددة ، حتى بثت قضاياها علنًا يوم الاثنين. بعد ساعة ، أرسلت لها Duckor عقدًا من شأنه أن يضيف 20.000 دولار إلى راتبها الأساسي الآن - 60.000 دولار ، وهو عرض قالت الوايلي إنها تعرضت للإهانة والفزع ، وهي تعلم ما يزعم أن زملاء العمل الآخرين في الكاميرا يقدمونه.
إنه أمر مزعج ، لكنه ليس مفاجئًا في النهاية. في اللحظة التي اندلعت فيها القصة الأولى حول Rapoport ، شعرت أنها مسألة وقت فقط قبل أن نبدأ في معرفة المزيد عن الظلم الذي تم تقديمه هناك. بالنسبة للطهاة مثل El-Waylly و Martinez ، فإنهم على حد سواء يصنعون أطباق رائعة باستمرار (جنبًا إلى جنب مع طهاة BIPOC الآخرين مثل Priya Krishna و Christina Chaey) ، ولمعرفة أنهم لم يحترموا أو يحظوا بالتقدير أثناء العمل من أجل شهية طيبة محبط.
نعم ، سيكون من الجيد أن ترى الشركة تُجري تغييرات فعلية ، لكن عليهم في الواقع إجراء تلك التغييرات وليس مجرد الوعد شهية طيبة المشاهدين سيفعلون ذلك. يمكن أن تبدأ بعقود لهؤلاء الطهاة وعروضهم الخاصة.
(عبر مهتم بالتجارة ، الصورة: screengrab)
هل تريد المزيد من القصص مثل هذا؟ كن مشتركا وادعم الموقع!
قبل أن نذهب إلى أي قصة هزلية أخرى
- لدى Mary Sue سياسة تعليق صارمة تمنع ، على سبيل المثال لا الحصر ، الإهانات الشخصية أي واحد والكلام الذي يحض على الكراهية والتصيد .—
